Kagylósaláta

Hozzávalók: 3 doboz olajos kagyló, 1 doboz ananász, 3-4 dl majonéz, 1dl paradicsompüré, 1 dl tejszín, kapor, szurokfű (oregano).

A kagylókat vegyük ki a dobozukból és tegyük a kockára vágott ananásszal együtt egy edénybe. A majonézt jól keverjük össze a kagylók olajával, a tejszínnel és a paradicsompürével. Fűszerezzük a szurokfűvel. Tálaláskor kelyhekbe, üvegtálkákba tegyünk kagylót, öntsük le az öntettel és szórjuk meg friss, vágott kaporral.